养殖场自己配料时，最常遇到的情况就是玉米原料质量参差不齐，尤其是今年潮湿天气多，很多老板在卸料时一看见玉米黑点多、颜色发暗，就开始担心会不会影响猪、鸡、牛羊的健康。黑点多的玉米到底能不能用？加多点脱霉剂能不能补救？这是很多场子都会遇到的实际问题。

先说一个最关键的点：玉米黑点本身并不等于完全不能喂，但黑点越多、颜色越深，霉菌毒素超标的概率就越大，特别是玉米收潮气、储存不好时，黄曲霉素、呕吐毒素往往会超标得比较明显。而毒素高了，对猪的肝脏、肠道、免疫力，都会造成比较明显的影响，比如仔猪拉稀、母猪不发情、肉猪掉膘、不长个等问题。

玉米黑点多的时候，很多养殖户的第一反应就是“加大剂量上脱霉剂”，但脱霉剂不是越多越好，它的作用主要是吸附和分解毒素，剂量超过一定范围，效果不会继续提高，甚至可能影响饲料适口性。一般来说，如果玉米只有轻微黑点，用常规剂量的脱霉剂就可以；如果黑点明显、数量较多，可以适当在原基础上增加一些，但不能无限加量。通常增加20%-30%左右的用量是比较合理的。

不过，脱霉剂虽然能帮助吸附毒素，但有些霉菌已经破坏了玉米的营养结构，或者生成了难处理的毒素，这时候单纯加脱霉剂并不能完全解决问题。尤其是颜色已经变灰暗、玉米气味发酸、手抓有粉末脱落的，那说明霉变程度比较重，这种玉米不建议大量使用，即便加再多的脱霉剂，也只能降低风险，而不能完全把霉菌带来的危害清零。

如果黑点的玉米只有一小部分，可以通过筛选、晾晒、混合正常玉米等方式降低风险，再搭配脱霉剂使用；如果整批玉米黑点特别多，那最好减少比例，或者干脆换掉一部分，不然后期出现拉稀、掉膘、母猪繁殖不良，还得花更多成本去补。

玉米黑点多时，有几个简单的处置方法：第一，看气味，如果有霉酸味说明问题不小；第二，看含水量，如果超过14%，更容易继续发霉；第三，进料后尽快用掉，不要长时间堆放；第四，脱霉剂提前加入，不要等到猪鸡已经出现问题才补救。

总的来说，玉米黑点多并不是完全不能用，加脱霉剂确实可以降低风险，但一定要控制比例，适当增加剂量，而不是无限加量。原料质量差的时候，脱霉剂是“救急”，但永远无法完全替代好原料。对于养殖场来说，避免毒素带来的掉膘、不发情、拉稀等问题，还是要从原料抓起，再搭配合理的脱霉剂方案，这样才能让猪鸡长得稳、不出问题。